共享厨房黄小递完成数百万元天使轮融资 资方为浅石创投。
餐饮 共享厨房黄小递完成数百万元天使轮融资 资方为浅石创投。 餐饮 | 2018-02-13 09:45 共享厨房黄小递完成数百万元天使轮融资 资方为浅石创投。 CC

黄小递聚合各餐饮品牌,强调外卖业务。

一鸣网2月13日消息:共享厨房项目黄小递已完成数百万元天使轮融资,资方为浅石创投。

黄小递聚合各餐饮品牌,强调外卖业务,因此可以选择一流商圈,二流地段(线上能覆盖优质客流,线下租金相对便宜),自2017年 6 月起至今,黄小递在上海已启动 8个项目,其中 5 个正在筹建中,年后将陆续营业。



创始人黄献兴介绍,黄小递为入驻商户提供的服务包括:1、铺位和装修。一个500平米的店,可以供15个餐饮商户拎包入驻,1000 平米的店则可容纳 25-30个商户。2、统一办证。黄小递统一办理工商营业执照、卫生营业证、消防证等证照,为商家节省时间和成本。3、共享后厨,黄小递的厨房设立各类烹饪设备,供餐饮商户使用。4、对食材做统一采购,这样做是为了保证食品卫生,现在黄小递规定 90% 的食材从美菜网、蜀海采购。未来当店铺达到 10 个时,黄小递计划统一从望湘园(黄小递的股东之一)采购食材,以降低供应链成本。

黄献兴认为,外卖行业是一个大市场,要做成生态化市场,平台一方面提供的应该是全生态服务,另一方面一定是和优质的、品牌化的外卖一起成长。

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