丁磊养猪花了八年时间，今天才真正实现了规模量产。这一次，非著名农民企业家丁磊家的黑猪肉，终于有机会让大家吃到了。

去年，网易CEO丁磊与财经作家吴晓波在杭州滨江区的网易园区里，喝着明前特级龙井，吃着用猪饲料原料做的糕点，录制访谈节目。

请注意，是猪饲料！

丁磊养猪花了八年时间，今天才真正实现了规模量产。这一次，非著名农民企业家丁磊家的黑猪肉，终于有机会让大家吃到了。

不是猪饲料哦！这次是猪肉哦。

近日，网易旗下农业品牌网易味央宣布试水阿里旗下盒马鲜生app的线上预售频道，这是网易味央黑猪冷鲜肉首次在线上渠道对外售卖。此次网易味央黑猪肉是以预售形式在盒马app上线，可购买区域覆盖了上海的16家门店，此外还包括苏州的3家盒马店以及杭州的亲橙里门店。

网易“猪肉”一直想突破内部礼品的这种生态，而与盒马鲜生的这种合作，其目的就是在生、熟两个领域，都希望通过优质猪肉和网易自身的品牌加持，形成一种在猪肉消费这样日常生鲜领域的消费升级冲击。

网易味央是想要让猪肉从最常见这个概念，给网易黑猪肉贴上“严选、稀缺、口味”的新标签。

但本质上，这种仅仅依靠长期的神秘感来营造的氛围，在真正面世之后，往往会变成一种尝鲜的短时火爆，以及“也就那样”的最终感觉。

网易味央黑猪肉的目的，或许更多的是想通过生鲜进军“生”食材、“熟”食品，以及通过线下餐饮店来加入到品牌猪肉餐饮的O2O范畴，同时和一些老牌的民俗食品进行一些联系。

但仅仅从猪肉这一点上来说，其想让其变成类似特定产地的特定猪扒式的品牌打造，还很难。毕竟，特定为网易味央黑猪肉所配合，且能覆盖较为广大人群的吃法，并没有被真正挖掘出来。

这才是最要命的！

买来这么贵的黑猪肉，怎么吃才划算呢？消费升级的瓶颈，在“进口”部分，似乎还有点卡。

张书乐 人民网、人民邮电报专栏作者，互联网和游戏产业观察者

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