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疯狂融资却质疑声不断:KK馆的故事没有门槛

五年两次次转型,四次融资的KK馆这次能走多远?恐怕也不远。资本的新宠儿可能也只能是个资本故事。

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疯狂融资却质疑声不断:KK馆的故事没有门槛

餐饮

百胜中国回归港股?或许这是另一个好故事

大餐饮、小版块,矮子里面选将军

百胜中国回归港股?或许这是另一个好故事 螳螂财经 2020-07-03

餐饮

不停“剁手”的雀巢,被围猎的焦虑

雀巢又在“买买买”了。

不停“剁手”的雀巢,被围猎的焦虑 他石 2020-06-18

观点

互联网能否拯救娃哈哈的“中年危机”?

传统实体渠道起家的老牌零售企业,在大数据、移动互联网、新媒体营销的蓬勃发展的当下,可能逐渐掉队与落伍。

互联网能否拯救娃哈哈的“中年危机”? 锦鲤财经 2020-06-18

餐饮

餐饮

围观饿了么王磊三次专访后,我发现一个“有趣”的现象

饿了么一把手王磊应学会欣赏对手。

围观饿了么王磊三次专访后,我发现一个“有趣”的现象 龚进辉 2020-06-13

餐饮

烧烤经济到底有多疯狂

横贯东西的人们,永远不变的,是对美食的追求。

烧烤经济到底有多疯狂 吴怼怼 2020-06-12

餐饮

折戟2020的互联网咖啡,翻身机会在哪?

《论语》有言,道不行,乘桴浮于海。从作为拓展社交圈圣地的第三空间,到新零售新样态,咖啡正在不断上演新的神话。

折戟2020的互联网咖啡,翻身机会在哪? 他石 2020-06-10

餐饮

128元8个包子,论狗不理的作死之旅

山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也”

128元8个包子,论狗不理的作死之旅 柴狗夫斯基 2020-06-10

餐饮

那个想靠外卖翻身的老板,最终进了工厂

千亿外卖市场,无数小商家失去入场券

那个想靠外卖翻身的老板,最终进了工厂 螳螂财经 2020-06-08

餐饮

儿童零食江湖险恶

“他看见风浪,并认出大海。” 

儿童零食江湖险恶 财经无忌 2020-06-01

餐饮

干掉了竞争对手的餐饮夫妻店,在等待自己的死亡

新消费时代,餐饮业还适合夫妻店吗?

干掉了竞争对手的餐饮夫妻店,在等待自己的死亡 螳螂财经 2020-05-18

一鸣网PRO

新零售借尸还魂,农夫山泉为了IPO在下什么棋?

农夫山泉这一招看起来像是拥抱新零售的打法,却有些画虎不成。

新零售借尸还魂,农夫山泉为了IPO在下什么棋? 子橙 2020-05-08

餐饮

外卖新平衡,佣金那点事

疫情环境下,新的共识与平衡正在建立。

外卖新平衡,佣金那点事 字母榜 2020-04-22

餐饮

中国餐饮30年:洋快餐的焦虑,与中餐的野心

开餐厅的核心竞争力是什么?

中国餐饮30年:洋快餐的焦虑,与中餐的野心 进击波财经 2020-04-21

餐饮

他们倒在美团降佣前夜

美团、商家、骑手,究竟谁是最赚钱的一方?

他们倒在美团降佣前夜 Tech星球 2020-04-17

餐饮

美团不赚钱,为何没朋友?

从商业模式角度,来看看为何会出现这种局面。

美团不赚钱,为何没朋友? 判官老司机 2020-04-17

餐饮

为了能影响你的到店决定,口碑美团点评都做了些什么?

点评向左,口碑向右,左右为难的是商户

为了能影响你的到店决定,口碑美团点评都做了些什么? 螳螂财经 2020-04-16

餐饮

餐饮疫后艰辛、美团涨佣收割,“伪生态”下的骑虎难下?

各地餐饮协会“喊话”美团,不过是为餐饮商户求一个“生存”机会。

餐饮疫后艰辛、美团涨佣收割,“伪生态”下的骑虎难下? 师天浩 2020-04-14

餐饮

涨佣金被声讨,道出美团底层“商业逻辑”难题

疫情冲击面前,美团的流量型“商业模式”底色露出

涨佣金被声讨,道出美团底层“商业逻辑”难题 智能相对论 2020-04-13

餐饮

报复性涨价之后,餐饮行业更难了

火锅、烧烤、小龙虾…看着价格单上让人猛地一惊的数字,很多人悄悄捂紧了钱包。

报复性涨价之后,餐饮行业更难了 歪道道 2020-04-10