档期排到2024年!如何抓住这一届新人?
新消费 档期排到2024年!如何抓住这一届新人? 新消费 | 2023-02-17 13:27 档期排到2024年!如何抓住这一届新人? 郑荣翔

2023年政策利好,结婚需求迎来大反弹!浪漫产业呈“井喷式”发展的同时,新人的消费需求也在不断出现各种新变化……

2023年政策利好,结婚需求迎来大反弹!浪漫产业呈“井喷式”发展的同时,新人的消费需求也在不断出现各种新变化……

经历了三年的不确定性,长期累积的结婚需求正加速释放。

2023开年便迎来了一波“婚礼潮”,婚礼策划、婚纱摄影以及婚宴酒店等一系列与“婚礼”相关的浪漫产业呈“井喷式”发展。

但是,经过疫情的洗礼,新人的消费需求也不断出现各种新变化,婚礼堂、婚庆公司要如何抓住这一届的“新郎新娘”?

变化一:仪式感增强,婚礼流程更加深化

目前,婚宴桌数规模在缩小,但形式上却更加细分,更加注重仪式感。

有业内人士表示,如今大酒店动辄几十桌的大型婚礼已经逐渐在减少,更多的是20桌左右的中小型婚礼。这并不说明新人对婚礼不再重视,而是现在整个婚庆的流程比起以前在时间和空间上更加深化。

比如,现在市场上慢慢开始流行从求婚、订婚、婚前派对到主婚礼这样的一条龙婚庆服务。

在总体费用没有太大变化的情况下,越来越多的年轻人开始重视婚礼的整个流程,虽然主婚礼的规模变小,但是之前求婚和订婚的环节,可能更加具有仪式感和私密性。

“现在有很多新人,会在主婚礼之前举办两次告别单身派对,男女各办一次,邀请闺蜜和好兄弟通过具有仪式感的方式告别单身,开始一段新的人生旅途。”

他表示,这也是95后主流新人追求个性的体现。举办单身告别派对的场地也需要提前好几个月预定。

95后新人正在成为结婚主流,他们的父母大多是70后。

“这些父母辈更加容易接受新鲜事物,他们也愿意有更多场景来展现自己的风采,所以有双方父母出席的订婚仪式也越来讲究品质和仪式感。”这是今后婚庆市场一个新的增长点。

此外,婚姻登记+婚礼堂的模式也开始流行起来。这一模式就是和民政部门合作,加强婚姻登记场所的仪式感,然后通过婚礼堂的形式完成相应的流程,能提供除了婚礼酒席以外的服务,更加符合简洁和绿色的婚庆理念。

变化二:高品质婚礼受青睐,婚礼形式更多样

如今,年轻人的婚礼风格一改往日由家长主导,变为由新人自主选择,并且他们主张定制个性化的菜品和婚宴流程。

“现在的年轻人不想搞太繁重的婚宴,往往会简化婚礼规模。”

但是,他们对婚礼的气氛和品质要求反而更高,更加偏爱“小而精”的高品质婚礼。

有业内人士表示,“来咨询的年轻人绝大多数是90后,现在办婚礼不再一味地追求大排场,更加倾向为亲朋提供更加有趣、有意义的婚礼体验。”

“现在一场婚礼花费基本在2万到5万,70%是在现场布置、流程上。很多新人是带着想法和设计来,由我们进行优化后负责落地实施,这样对执行的要求就比较高。”山东一家婚礼策划公司的负责人王先生说,总的来说,这几年大家更喜欢精致简约的婚礼。

为了满足新人对品质的要求,王先生选择通过不断更新自己的设备、不断添置更多的装饰,来让婚礼现场更加立体,让婚礼的流程更加顺畅。

值得一提的是,婚宴形式也更多样化,户外婚礼、目的地婚礼等之前小众化的形式正在慢慢被更多新人所接受。

“与前两年相比,户外婚礼数量增长了30%至40%。”

此外,这几年,中式婚礼也成为新风尚,越来越多新人热衷于举办拥有强大仪式感和文化积淀的中式婚礼。

变化三:追求自我体验,而非形式化表演

李先生从事婚礼策划已有10年。在她看来,前几年追求省心实惠的“套餐”的新人很多,现在更多新人追求个性化的婚礼,“他们普遍想要举办一场真正属于自己的婚礼,要自己很轻松、快乐,更在意自己的内在需求、情感抒发”。

对于年轻人来说,举办婚礼不仅仅是“走一个流程”,而更像“用心办一场难忘的聚会”。

95后高女士起初并不想举办婚礼,她觉得“归于生活的平凡才是浪漫的极致,婚礼只不过是做给外人看的而已”。在她和老公的长辈看来,一场隆重的婚礼是全家人对她的重视。

几番沟通下来,高女士及其丈夫选择尊重双方父母的意愿,但他们却有自己的想法和要求:避免过度煽情,流程简单直接。她们取消了闹洞房环节,也没有订婚车,剪辑了一段VCR想在婚礼现场播放,内容是他们恋爱以来的生活日常。

“我希望来参加我婚礼的人能够在简单温馨的氛围中见证我们的爱情,至于花多少钱,摆多少桌,我都不在意。”高女士说,自己更在乎现场的宾客有没有被照顾得很好,这也是她反复和丈夫沟通的事情。

而黄女士在是否举办婚礼这件事上从没犹豫过,她从小就有一个草坪婚礼梦。“那里有蓝天、白云、绿草、气球,最重要的家人和朋友出席我的婚礼,我坐着白色马车出现在他们面前。”一提到即将举行的婚礼,她笑得眉眼弯弯、眼睛也分外有神。

“我参加过很多在酒店办的婚礼,大家坐在餐桌上就边吃边看,吵吵闹闹,没有我想象中婚礼该有的庄重和仪式感,我不想让我的婚礼变成一个流水席。”黄妍坚定地想办一场属于自己独一无二的婚礼,她觉得,草坪婚礼会让亲友对新人有百分百的关注度,这样的婚礼意义更大。

黄女士和丈夫从2021年就开始筹备婚礼,提前一年就订到了满意的草坪场地,关于婚礼的各种设计细节,也已和策划师沟通数十次。对于婚礼的流程和内容,他们也花费了很多心思:

提前买了各种各样的糖果进行测评,并询问亲戚朋友的口味偏好,最终选取了几款饼干和软糖作为喜糖;购买了120张拍立得相纸,供亲友们入场时拍照留念;伴郎还将在现场表演变魔术、跳街舞和唱歌的节目……

黄女士的丈夫李先生说,“我希望大家在参加我们婚礼的时候,能够感受到我们的心意”。

相对而言,95后、00后更在意自我的体验感,不是为了形式化的一个流程或表演,更在意自我和内心,“以前的人更在于体面,现在关注的重点从‘客人’开始转变为‘自己’”。

有业内人士表示,新人对婚礼的花费更加理性,“也有客户办婚礼动辄几十万,甚至百万,但也有很多新人会考虑花费的合理性”。

变化四:婚礼管家、一站式婚礼相继出现

“为了保证服务质量,就算是大日子,我们也只接一定数量的订单。”一家婚庆公司的负责人芳芳表示,即使限量接单,但在一些大日子里还是会忙不过来,于是婚礼管家应运而生。

“有一些新人没有经验,以为离婚期还远着,就不慌不忙的,等到临期才开始准备,就会发现什么都找不到合适的。”芳芳介绍,“四大金刚”(即摄像、摄影、跟妆和司仪)数量有限,如果撞上大日子,只能选择外地的或者经验不足的,极有可能影响新人的婚礼体验。

“婚礼管家属于高端服务,一些怕麻烦图省事也不差钱的新人会选择婚礼管家,他们的主要职责就是让新人零操心,全程享受婚礼。无论是酒店推荐和餐饮费用,还是婚礼现场细节,还有迎宾客送宾客,婚礼管家都会全程协调处理。”

婚礼管家如今也被称为“第五大金刚”。

不过怕麻烦的新人更加青睐于选择一站式婚礼服务,不管是预订酒店、拍订婚纱照,还是寻找迎新车队等,一站式都能提供专业服务。

对于一站式婚礼来说,要达到一站式的婚礼服务效果和满足新人的个性化需求,一场婚礼已经不能像传统的婚礼策划那样来做,婚礼举办的场所也不能选择传统的酒店来做了。

随着越来越多的婚礼公司意识到这一点,开始在一站式婚礼堂这个市场进行布局,竞争和挑战也就应运而生了。随着市场的参与者越来越多,如何打破同质化的竞争壁垒,突出自身的独特优势,是获胜的关键。

一站式婚礼堂这条新赛道,相比传统婚礼市场,它有明显的差异性特点,或许不久后将成为资本青睐的投资对象。

在当下正处于初生阶段的一站式婚礼堂赛道里,先行者需要以最快的速度进行市场覆盖,快速形成头部品牌,才能存活下来。

目前,一站式婚礼堂还主要集中于一线城市,未来,对一线城市以外的下沉市场的布局也必然是大势所趋。

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